醋酸鈉，又稱乙酸鈉。醋酸鈉產品主要有固態和液態兩種形式。

固態醋酸鈉，標準品為無色或白色透明晶體，副產品顏色微黃；熔點：58°C；水溶性：762g/L（20°C）；COD值：42000-450000之間，值越高越好。

含量：≥58-60%

主要用途：廣泛應用于廢水處理、印染、醫藥、化學試劑、工業催化劑、添加劑、添加劑等領域，也廣泛應用于添加劑和防腐劑、煤化工、儲能材料的制備等領域。

液體醋酸鈉，外觀清澈透明的液體，副產品水溶液，水質清澈微黃；感官無刺激性氣味；水不溶性≤0.006%。

醋酸鈉溶液是混合物，其主要有效成分是醋酸鈉（CH3COONa）。醋酸鈉是強電解質，易溶于水，所以醋酸鈉溶液具有導電性。

含量：≥20%，25%，30%；

主要用途：主要用于污水處理。通過培養反硝化污泥為反硝化菌補充碳源，利用緩沖液將pH值上升范圍控制在0.5范圍內。因此，當CH3COONa作為反硝化的附加碳源時，出水COD值可以保持在較低水平。