在實驗室用無水醋酸鈉和堿石灰共熱制取甲烷的實驗原理：

在高溫下醋酸鈉的甲基與羧基之間的鍵斷裂，氫氧化鈉的氫氧鍵斷裂，氫與氧分離，然后甲基與氫結合成甲烷，其余的結合成碳酸鈉。

CH3COONa+NaOH=Na2CO3+CH4

制法：由碳酸鈉，碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得；也可用木材干餾的副產品醋石與碳酸鈉作用制得。

CH3–COOH + Na+[HCO3]– → CH3–COO– Na+ + H2O + CO2

用固體無水醋酸鈉和堿石灰共熱制取甲烷，因此需要加熱，甲烷難溶于水，密度比空氣的密度小，因此可以用排水法和向下排空氣法收集。